Kefir เป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติเป็นที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก
kefir ที่มีไขมันและไขมันต่ำแตกต่างกันที่แบคทีเรียที่มีชีวิตจะหมักนมพร่องมันเนยสำหรับคีเฟอร์ไขมันต่ำKefir มีแบคทีเรียที่มีกรดแลคติกคล้ายกับจุลินทรีย์ในลำไส้ของมนุษย์ส่วนใหญ่
ประโยชน์ของ kefir
- แบคทีเรียกรดแลคติกช่วยย่อยอาหาร
- Kefir ช่วยกระตุ้นการทำงานของทั้งระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
- Kefir lactic bacteria ไม่อนุญาตให้จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายเพิ่มจำนวน
- อุดมไปด้วยวิตามินกลุ่ม B (B - 9, B - 6, B - 12), A, C. และฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟลูออรีนกำมะถันโพแทสเซียม
- Kefir เป็นแหล่งวิตามิน D และ K2 ที่ดีเยี่ยมวิตามิน K2 ป้องกันโรคกระดูกพรุน - kefir เสริมสร้างกระดูก
- ในอาหารคีเฟอร์น้ำส่วนเกินและเกลือจะถูกกำจัดออกจากร่างกายซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการบวมได้
การรับประทานคีเฟอร์ทุกวันจะช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหารของร่างกายจึงทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติKefir นั้นทั้งอร่อยและในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพในการผลิตนมหมัก
ปริมาณแคลอรี่ของ kefir
Kefir ที่มีปริมาณไขมัน 1. 0% ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 3. 0 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 4. 0 กรัมและมีค่าพลังงานเพียง 37 กิโลแคลอรีมีแคลอรี่ 57 แคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ไขมัน 3. 2%
คาร์โบไฮเดรตที่แปรรูปเป็นกรดแลคติกซึ่งมีอยู่ในคีเฟอร์จะดูดซึมได้ดีกว่าที่มีอยู่ในนม
Kefir ในอาหารนี้สามารถแทนที่ด้วยนมอบหมักแทนหรือโยเกิร์ตดื่มไขมันต่ำปราศจากน้ำตาลและสารปรุงแต่งสิ่งสำคัญคือต้องเลือกคีเฟอร์ที่ "ถูกต้อง"ประกอบด้วยนมพาสเจอร์ไรส์ที่หมักด้วยเชื้อราคีเฟอร์คุณสมบัติในการรับประทานอาหารขึ้นอยู่กับ "ความแก่" ของ kefir: kefir หนึ่งวันจะถูกดูดซึมได้เร็วขึ้นและมีฤทธิ์เป็นยาระบายเนื่องจากมีแอลกอฮอล์อยู่ในนั้นต่ำมาก (ไม่เกิน 0. 2%) และ kefir ก็แข็งแรงกว่าสามวันอยู่แล้ว
อาหาร Kefir เป็นเวลา 3 วัน
สามวันอดอาหารเฉพาะคีเฟอร์และน้ำสำหรับอาหารเช้าให้ดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วหลังจากครึ่งชั่วโมง - 1. 0% kefir หนึ่งชั่วโมงหลังจาก kefir อีกครั้งหนึ่งแก้วน้ำนั่นคือเราดื่มคีเฟอร์ในช่วงเวลาปกติ 5-6 ครั้งต่อวัน
ตัวอย่างเช่น:
- 8: 00 - น้ำอุ่น
- 8: 30 - kefir
- 9: 30 - น้ำอุ่น
- 10: 30 - kefir
- 11: 30 - น้ำอุ่น
- สลับน้ำกับ kefir ต่อไปจนถึง 18: 30 น.
คุณสามารถดื่มชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาลได้ในตอนกลางคืน
ระยะเวลาของอาหารคีเฟอร์โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคือ 1-3 วัน
หากอาหารนี้ดูเหมือนจะยากสำหรับคุณคุณก็มีทางเลือกที่“ อร่อย” มากกว่านั่นคือ kefir - อาหารผัก
Kefirno - อาหารผักเป็นเวลา 3 วัน
สำหรับ kefir 3. 2% 1 ลิตรให้ใช้แตงกวาขนาดกลาง 3 ลูกและผักชีฝรั่งหนึ่งพวงบดทั้งหมดในเครื่องปั่นและดื่มตลอดทั้งวัน
Kefir - คลีนซิ่งไดเอท
- อาหารหลักประกอบด้วยข้าวโอ๊ตรีดและเคเฟอร์ไร้ไขมัน
- อาหารเช้า: ข้าวโอ๊ตรีด 2-3 ช้อนโต๊ะเทคีเฟอร์ 1 แก้วทิ้งไว้ 10 นาทีคุณสามารถดื่มชาเขียวที่ไม่มีน้ำตาล
- อาหารกลางวัน: 2-3 โต๊ะช้อนข้าวโอ๊ตเป็นเวลา 10 นาทีเทแก้ว kefirชาเขียวหรือกาแฟ
- อาหารเย็น: สลัดผักไม่ใส่น้ำมันหรือคอทเทจชีสไขมันต่ำชาสมุนไพรคีเฟอร์น้ำเปล่า - อะไรก็ได้ที่คุณชอบที่สุด
- จุดสำคัญอีกอย่าง - หลัง 18. 00 น. คุณสามารถดื่มน้ำได้เท่านั้นและในช่วงอดอาหารควรรับประทานอาหารที่เข้มงวดมากขึ้น - เฉพาะ kefir และข้าวโอ๊ตเท่านั้น
อาหาร Kefir เป็นเวลา 7 วัน
อาหารคีเฟอร์มีข้อดีหลายประการตามที่ระบุไว้ข้างต้น แต่ต้องพูดถึงข้อเสียด้วยการลดน้ำหนักด้วยอาหารนี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว แต่น้ำหนักก็สามารถกลับคืนมาได้อย่างรวดเร็วดังนั้นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณสามารถพยายามรับประทานอาหาร kefir เป็นเวลา 7 วันในตัวเลือกนี้ให้รวมอาหารคีเฟอร์กับผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ : เนื้อสัตว์ไขมันต่ำและชีสกระท่อมผักผลไม้สมุนไพรน้ำผึ้งปริมาณของ kefir ที่เมาต่อวันไม่เกินหนึ่งลิตรครึ่งปริมาณไขมันของ kefir ไม่เกิน 1%ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทำให้แต่ละวันมีอาหารบางกลุ่มห้ามใช้เกลือน้ำมันเนื้อสัตว์ที่มีไขมันกล้วยองุ่นแอลกอฮอล์แป้งและเบเกอรี่น้ำตาลนมโดยเด็ดขาดอย่าลืมดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหาร
อาหาร Kefir เป็นเวลา 7 วันเมนู
1 วัน
- อาหารเช้า: คีเฟอร์อุ่น ๆ สักแก้วชาหรือกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาล
- อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ลเขียว 2 ผลสับปะรด 100 กรัมเคเฟอร์ 1 แก้ว
- อาหารเย็น: คีเฟอร์ 1 แก้ว, กีวี 2 แก้ว, ชา
2 วัน
- อาหารเช้า: คีเฟอร์อุ่น ๆ ชาหรือกาแฟสักแก้ว
- อาหารกลางวัน: คีเฟอร์ 1 แก้วสลัดแตงกวาและมะเขือเทศ 200 กรัมไม่ใส่น้ำมัน
- อาหารเย็น: คีเฟอร์ถั่วเขียวตุ๋น 200 กรัม
3 วัน
- อาหารเช้า: คีเฟอร์ชาหรือกาแฟ
- อาหารกลางวัน: คีเฟอร์อกไก่ต้ม 200 กรัม
- อาหารเย็น: kefir เนื้อต้ม 200 กรัม
วันที่ 4
- อาหารเช้า: คีเฟอร์ชาหรือกาแฟ
- อาหารกลางวัน: คีเฟอร์ปลาไขมันต่ำ 200 กรัมอบโดยไม่ใช้น้ำมันและเกลือ
- อาหารเย็น: kefir ปลาที่เหลือจากมื้อกลางวัน 200 กรัม
วันที่ 5
- อาหารเช้า: คีเฟอร์ชาหรือกาแฟ
- อาหารกลางวัน: มันฝรั่ง 200 กรัมอบโดยไม่ใช้น้ำมันและเกลือเคเฟอร์
- อาหารเย็น: kefir มันฝรั่งต้มหรืออบ 100 กรัม
6 วัน
- อาหารเช้า: คีเฟอร์ชาหรือกาแฟ
- อาหารกลางวัน: คีเฟอร์อกไก่อบโดยไม่ใช้น้ำมันและเกลือ
- อาหารเย็น: คีเฟอร์เต้านมต้มหรืออบในเตาอบ 100 กรัม
7 วัน
- อาหารเช้า: คีเฟอร์ชาหรือกาแฟ
- อาหารกลางวัน: คีเฟอร์คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
- อาหารเย็น: kefir
Kefir เพื่อประโยชน์ยามค่ำคืน
การดื่มคีเฟอร์ในตอนเช้าขณะท้องว่างและก่อนนอนจะมีประโยชน์ช่วยบรรเทาอาการบวมขับน้ำส่วนเกินดับกระหายฟื้นฟูร่างกายลดระดับคอเลสเตอรอลน้ำผึ้งเข้ากันได้ดีกับ kefirหนึ่งช้อนชาในแก้ว kefir ก่อนนอนและผลที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจแม้ว่า kefir จะดีต่อสุขภาพ แต่ก็ยังมีข้อห้าม - ความอดทนของแต่ละบุคคลต้องได้รับการประเมินอย่างเคร่งครัดสิ่งสำคัญคือต้องได้รับอนุญาตจากแพทย์
ข้อห้าม
- โรคระบบทางเดินอาหารและไต
- โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วงที่มีความเครียดและการออกกำลังกายสูง
เมื่อเลิกอาหารคีเฟอร์สิ่งสำคัญคือต้องพยายามไม่ให้ได้รับน้ำหนักที่หายไปโดยเฉพาะ:
- อย่าตะครุบอาหาร
- เป็นครั้งแรกโดยไม่รวมแป้งและหวาน
- ลดบางส่วน
- ดื่มน้ำอุ่นสักแก้วก่อนอาหาร
- อย่าลืมดื่มคีเฟอร์วันละแก้ว
รีวิวอาหาร Kefir
จากข้อมูลของผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารนี้ตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพและเรียบง่ายที่สุดคืออาหารคีเฟอร์เป็นเวลา 7 วันซึ่งรวมถึงอาหารอื่น ๆ ในอาหารด้วยเราได้เขียนถึงเรื่องนี้ไว้ข้างต้นเหตุผลก็คือเมื่อใช้ตัวเลือกนี้จะไม่รู้สึกหิวอย่างรวดเร็วระยะเวลาเกิดจากการมี kefir ไม่เพียง แต่ในอาหารดังนั้นผลลัพธ์จึงน่าตื่นเต้นมากขึ้นหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วเราขอแนะนำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ให้ขนออกจากร่างกายด้วย kefir และเปลี่ยนไปใช้สารอาหารที่เหมาะสม
ผลลัพธ์ของอาหาร Kefir
ผลลัพธ์ของตัวเลือกใด ๆ ที่เสนอสำหรับอาหารคีเฟอร์จะไม่ทำให้คุณต้องรอ: หลังจาก 3-5 วัน (ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหาร) คุณจะเห็นผลลัพธ์ที่น่าพอใจ: ลบ 3-5 กิโลกรัมบนตาชั่งสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความเป็นอยู่ของคุณอย่างรอบคอบหากอาการแย่ลงและหลังจากผ่านไป 2-3 วันแล้วไม่กลับมาเป็นปกติควรหยุดอาหาร